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    • 日本对蜂蜜中农药最大残留限量的要求

      日本厚生劳动省于2005年底提出了今后5年的进口农产品检验标准——“肯定列表”制度,提高了对进口农产品的要求。

       

      “肯定列表”制度主要包括3方面的内容:

      1、“豁免物质”,即在常规条件下其在食品中的残留对人体健康无不良影响的农业化学品。对于这部分物质,无任何残留限量要求。目前,日本确定的豁免物质有65种,主要是维生素、氨基酸、矿物质等营养性饲料添加剂及一些天然杀虫剂。

       

      2、对在豁免清单之外且无最大残留限量标准的农业化学品,采用“一律标准”,即其在食品中的含量不得超过0.01毫克/公斤的标准。

       

      3、针对具体农业化学品和具体食品制定的“最大残留限量标准”。“最大残留限量标准”中包括3种类型:

       

      1) 在所有食品中均“不得检出(ND)”的农业化学品,共15类16种;

       

      2) 针对具体农业化学品和具体食品制订的“暂定标准”(provisional MRLs),44,552条;

       

      3) 未制定暂定标准但在‘肯定列表制度'生效后仍然有效的现行标准,9,995条。

       

      “肯定列表”制度覆盖了所有农业化学品和食品:

      有“最大残留限量标准”的遵从“最大残留限量标准”,无“最大残留限量标准”的遵从0.01毫克/千克的“一律标准”。其中,已规定的最大残留限量标准,数量54,785条,涉及的农业化学品795种,涉及的食品种类256种(含蜂产品)。因此,“肯定列表” 制度比现行制度覆盖而广得多,再求也严得多。

      (1)不得检出物质(15类)

       2,4,5—涕(2,4,5—T)

      三唑锡和三环锡(Azocyclotin and cyhexatin)

      杀草强(Amitrol)

      敌菌丹(Captafol)

      卡巴多司(Carbadox)

      香豆磷(Coumaphos)

      氯霉素(Cαωhlora)

      氯丙嗪(Chlorpromazine)

      已烯雌酚(Dielhylslilbeslrol)

      二甲硝咪唑(Dimetridazole)

      丁酰肼(Daminozide)

      硝基呋喃类(Nitrofurans)

      苯胺灵(Propham)

      甲硝唑(Metronidazole)

       罗硝唑(Ronidazole)

       

      (2)蜂蜜(包括王浆、蜂花粉)中以下药物的最大残留限量标准(mg/kg)

       

      阿维菌素(阿灭丁、齐墩螨至素)

      0.005

      艾氏剂和狄氏剂(总量)

      #p#分页标题#e#0.1

      烯丙孕素

      0.003

      双甲眯(螨克、双虫脒)

      0.2

      阿莫西林(羟氨苄青霉素)

      0.008

      氨苄青霉素(氨苄西林,氨苄青、氨比西林、安比西林)

      0.009

      腈脒菌酯

      0.008

      苄青霉素

      0.004

      倍他米松

      0.0003

      溴鼠灵(溴敌拿鼠)

      0.001

      溴化物

      50

      溴替唑仑

      0.001

      角黄素

      0.1

      #p#分页标题#e#卡拉洛尔

      0.001

      氯丹

      0.002

      氯地孕酮

      0.002

      克仑特罗

      不得检出

      氯舒隆

      0.02

      氯睾酮(4—氯醋酸睾丸素,醋酸4—氯睾丸素,醋酸氯睾酮,氯司替勃,氯斯太宝)

      0.0005

      氯氰菊酯(赛灭宁、顺式氯氧菊酯、高效灭百可)

      0.01

      嘧菌环胺

      0.0004

      地塞米松(氟美松,甲氟烯索)

      不得检出

      二苯胺(联苯胺)

      0.0004

      丙蝇躯(丙辛克)

      0.004

      #p#分页标题#e#多拉菌素

      0.005

      因灭汀

      0.0005

      硫丹(安杀番、硫二丹)

      0.004

      异狄氏剂

      0.005

      伐灭磷

      0.02

      克线磷(苯胺磷、芬胺磷、力满库、线畏磷、废线胺磷、异灭克磷、灭线磷)

      0.005

      杀螟硫磷(杀蟆送松、速灭虫、速灭松、苏米硫磷、杀螟松)

      0.002

      唑螨酯(霸螨灵)

      0.005

      氟虫清(锐劲特)

      0.05

      氟氯苯菊酯

      0.005

      氟胺氰菊酯

      0.05

      咪唑双酰胺#p#分页标题#e#

      0.03

      七氯

      0.006

      磷化氢

      0.01

      拉沙里菌素(拉沙洛西、拉沙洛菌素)

      0.005

      马拉硫磷(马拉松、马拉塞昂、马拉塞嗡、4049)

      0.5

      甲苯咪唑

      0.02

      杀扑磷

      0.001

      甲氧氯普胺

      0.005

      米罗米星

      0.005

      奈夫西林(乙氧萘青霉素)

      0.005

      诺孕美特

      0.0001

      丙氧苯咪唑

      #p#分页标题#e#0.03

      土霉素,金霉素,四环素(总量)

      0.3

      杀鼠酮

      0.001

      派嗪

      0.05

      吡喹酮

      0.02

      氢化泼尼松(强的松、泼尼松龙)

      0.0007

      丙苯磺隆

      0.004

      乙黄隆

      0.005

      七氟菊酯

      0.001

      四氟醚唑

      0.0003

      噻菌灵

      0.02

      乙酸去甲雄三烯醇酮

      不得检出

      #p#分页标题#e#敌百虫

      0.004

      氟乐灵

      0.001

      杀鼠灵

      0.001

      右环十四酯酚

      0.002

       

      无“最大残留限量标准”的药剂遵从0.01毫克/千克的“一律标准”,即在上述的l、2点中未列出的种类,均执行0.01 mg/kg的检验标准。而不是未列出的种类不检测,或无标准。这里面包含了绝大多数的抗生素、菊酣类杀螨剂、农药等。

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