结果发现，与其他组小鼠相比，饮食中加入梅干的那组小鼠体内与骨吸收相关的骨髓细胞基因表达被有效降低，而且进食梅干的小鼠即便在辐射环境中也没有出现骨质大量流失的现象。骨吸收是指在较低的应力水平下，骨组织的体积和密度逐渐发生下降的生理行为。
参与研究的加州大学旧金山分校教授伯纳德·哈洛伦说，太空旅行中如何保证航天员的骨质强度是一大难题，这项研究的初步成果显示，一个好的预防方法或许就是进食梅干这么简单。
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