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    • 卫计委拟批准金箔作为食品添加剂

      2015年1月,国家卫计委官网刊登了《国家卫生计生委办公厅关于征求拟批准金箔为食品添加剂新品种意见的函》,函件称,经审核,拟批准金箔为食品添加剂新品种,现已开始征求各相关单位意见并向社会征求意见,时间截止到2月20日。
        

      该函件中显示,允许金箔作为食品添加剂的产品仅为白酒,最大使用量为每公斤0.02克。对此,行业协会和专家的态度并不积极。
        

      据了解,原卫生部相关部门曾于2011年下发过“关于对‘金箔酒’进行卫生监督有关问题请示的批复函”,其中明确表示,金箔既不是酒类食品的生产原料,也不能作为食品添加剂使用。我国食品科学领域三院士之一中国工程院院士孙宝国接受记者采访时表示,我国对食品添加剂采取许可管理,食品中使用金箔肯定是违规的。
        

      中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红也表示,从营养学的角度看,目前已确定人体必要的元素有20多种,但肯定不包括金。   

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