2015年4月8日，欧盟委员会发布批准活性物质酿酒酵母（Cerevisane）的法规（EU）2015/553。本法规自公布二十日起生效。
根据法规（EC）No 1107/2009条款13（4），欧盟法规（EU）No 540/2011附件进行相应修订。
普通名称
鉴定编号
化学名称
纯度
批准日期
批准期满
分则
酿酒酵母
CAS No: 无
CIPAC No: 980
无
≥924 g/kg
2015.4.23
2030.3.31
为了实行法规（EC）No 1107/2009条款29（6）的统一原则，关于酿酒酵母的审查报告结论，特别是其中的附件I和II，应该考虑在内。
法规（EU）No 540/2011附件Part D增加相应条目，其中酿酒酵母的编号为3。＼
详细情况：http://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2015.092.01.0086.01.ENG
